Nel tempo della raccolta delle olive anche gli alberi del giardino martiano hanno dato i loro frutti.

L’olio, prezioso prodotto, ritenuto fin dall’antichità simbolo di prosperità, è stato anche, nel libro sacro dell’antico testamento, considerato come una benedizione divina, un dono di amicizia, di fraternità e di gioia.

L’olio del giardino martiano vuole evidenziare la profonda ricchezza del pensiero di José Martí, scrittore, filosofo ed eroe nazionale cubano.

Gli uomini e le donne di buona volontà hanno bisogno di ritrovarsi nel comune impegno a costruire percorsi di pace, di giustizia e di vera fraternità.